ÚJDONSÁGOK a kínálatban.
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Még nincs fiókja nálunk?
A kakaó CO₂-se kivonat egy aromás szelektív kivonat, amelyet kakaóvajból (Theobroma cacao) nyernek szuperkritikus szén-dioxid-extrakcióval. Ez az eljárás két lé... teljes leírás
2 430 Ft áfával
A kakaó CO₂-se kivonat egy aromás szelektív kivonat, amelyet kakaóvajból (Theobroma cacao) nyernek szuperkritikus szén-dioxid-extrakcióval. Ez az eljárás két lépésben zajlik – először a kakaóbabokat sajtolják és teljesen zsírtalanítják, ezt követően a kakaóvajból kíméletesen nyerik ki az aromákat ellenáramú CO₂-extrakcióval. Ez egy CO₂-se (selective extract) – szelektív kivonat, amely főként illékony aromás anyagokat tartalmaz, amelyek a készítményeknek jellegzetes csokoládé illatot adnak. Színe fehér–világosbarna, szobahőmérsékleten szilárd, 40 °C-on pedig folyékony olajjá válik, kifejezett édes kakaó illattal. Extraktálás típusa: Szuperkritikus szén-dioxid-extrakció (CO₂)Megnevezés: CO₂-se – selective extract (illékony aromás anyagokat tartalmazó szelektív kivonat)D/E arány: 19–21 kg kakaóvaj 1 kg kivonatraÖsszetétel: 100 % CO₂-se kivonat kakaóvajból
Ha többet szeretne megtudni a CO₂ kivonatok előnyeiről és felhasználásáról, olvassa el cikkünket: CO₂ kivonatok és felhasználásuk.
Csak külső használatra. Tárolja hűvös, száraz, sötét helyen, jól lezárva, gyermekektől elzárva. Alacsonyabb hőmérsékleten megszilárdulhat – használat előtt enyhén melegítse fel. A termék minőségére vonatkozó részletesebb információkat az analizálási jegyzőkönyvben találja, amelyet minden új gyártási tétellel frissítünk.Kezelés közben használjon megfelelő védőeszközöket.
A CO₂-se egy selective extract – szelektív kivonat, amely elsősorban illékony aromás komponenseket tartalmaz (pl. pirazinok, észterek, aldehidek). A CO₂-to kivonat ezzel szemben zsírokat, viaszokat és gyantákat is tartalmazna. Ezért a CO₂-se kivonat illata tisztább, és ideális parfümözéshez és aromás kozmetikai termékekhez.
Nem, ez a szelektív kivonat nem tartalmaz a kakaóbabokból származó színező pigmenteket. A termék fehér–világosbarna, és nem színezi meg a végterméket.
Igen, egyedülálló aromaprofiljának köszönhetően nagyon kedvelt az ajakbalzsamokban és ajakvajakban. Enyhe, édes csokoládéillatot ad nekik szintetikus parfümök használata nélkül.
A CO₂-se megjelölés jelentése selective extract – szelektív CO₂ kivonat, amelyet enyhébb nyomás- és hőmérsékleti feltételek mellett állítanak elő, így csak az illékony anyagok extrahálódnak. Az eredmény egy illóolajhoz hasonló kivonat, de nagyobb tisztasággal és stabilitással.
Tekintse meg a Handymade.sk kínálatában szereplő további CO₂ kivonatokat is.
