| Handymade

Kosár

O/W vagy W/O?

Vissza 27. 11. 2019

A kozmetikai világban időnként össze kell kevernünk az olajat és a vizet. Erre szolgálnak az emulgeálószerek.

Amikor az olaj és a víz emulgeálószer hozzáadásával elkeveredik, kétféle emulzió jön létre:

- olaj a vízben – O/W (Oil in Water)

- víz az olajban – W/O (Water in Oil)

A vizes fázis lehet víz vagy bármilyen hidrofil folyadék (például hidrolátum, virágvíz), az olajos fázis pedig lipofil anyagból vagy több anyag keverékéből állhat (például olajok, zsíros észterek vagy zsíralkoholok). Egyúttal igaz, hogy mindkét típusban a vizes fázis aránya 60-80 %.

O/W VAGY W/O – KÜLÖNBSÉGEK

Mikor jobb O/W, és mikor W/O emulziót használni?

Nézzük meg közelebbről ezt a két típust.

Olaj a vízben típusú O/W emulzió

Ebben az emulzióban az olaj a vizes fázisban diszpergálódik. Elsősorban hidratáló hatású kozmetikai készítményekben használják (ezek az emulziók könnyen kenhetők, könnyedebbek, mivel a vizes fázis a külső fázis). Ugyanakkor leöblíthető készítményekben is használják, mivel könnyen lemoshatók. Az emulgeálószer használatát illetően több emulgeálószer alkalmazását igénylik.

Az O/W emulziók jobban hajlamosak a mikrobiológiai aktivitásra, ezért megfelelően kell őket tartósítani.

Az O/W emulzió elektromos vezetőképességet mutat.

Ezeket az emulziókat besűrítheti (növelheti a viszkozitást) természetes sűrítőanyagok hozzáadásával, mint például a xantángumi, konjak por, karragén stb.

Víz az olajban típusú W/O emulzió

Ebben az emulzióban a vízcseppek olajban oszlanak el. Ezeket az emulziókat száraz és érzékeny bőrre szánt termékekben használják, de olyan készítményekben is, amelyek a bőr téli időszak alatti ápolására szolgálnak (lehetnek zsírosak, nehezebbek, mivel az olajos fázis a külső fázis). Leggyakrabban krémekben, fényvédő krémekben és a legtöbb sminktermékben használják (mivel a W/O emulziók vízállók, némelyikük teljesen vízálló). A W/O emulzió előállítása nehezebb, mint az O/W emulzióké. Ezen emulzió készítésekor egy emulgeálószer is elegendő, azonban a megfelelő emulgeálószerek száma korlátozott.

Mivel a W/O emulzióban tulajdonképpen a vizes fázis rejtve van az olajos fázisban, könnyebben tartósíthatók, és kevésbé hajlamosak a mikrobiológiai szennyeződésre (a tartósítószerekkel és a termékek tartósításával részletesebben is foglalkozni fogunk).

A W/O emulzió nem mutat vezetőképességet. A sűrítőanyagoknak nincs hatásuk a W/O emulziók viszkozitására. A viszkozitást viaszok használatával növeli.

Hisszük, hogy az olaj és a víz elkeverésének problémáját röviden tisztáztuk Önnek a cikkben.

Ha ismer olyan trükköket és ötleteket, amelyek javíthatnák bejegyzéseinket, írjon nekünk a marketing@handymade.sk címre