Citromsav-monohidrát 1 kg

A citromsav a kozmetikában elsősorban pH-szabályozóként tölt be szerepet. Néhány tizedszázalék elegendő ahhoz, hogy a tonik, sampon vagy emulzió semleges vagy lúgos tartományból enyhén savas tartományba kerüljön, amely megfelel a bőr természetes pH-értékének. Emellett megköti a vízből és nyersanyagokból származó fémiónokat, ezáltal javítja a termék stabilitását, fürdőbombákban pedig a szódabikarbónával együtt olyan párt alkot, amely vízzel érintkezve pezsegni kezd.

Monohidrát formában kerül forgalomba, kozmetikai és élelmiszeriparban egyaránt alkalmazható minőségben. Vízben oldódik, ezért a vizes fázisba tartozik, vagy a gyártás végén hígított oldatként adják hozzá.

Szerepe a formulációban

• pH-szabályozó – csökkenti a vizes és emulziós rendszerek pH-értékét. Ott alkalmazható, ahol a nyersanyagok összekeverése után a pH magasabb lesz a kívánatosnál, például tenzidek, kivonatok vagy egyes emulgeátorok hozzáadása után.
• Pufferkomponens – nátrium-citráttal együtt citrátpuffert alkot, amely a termék pH-értékét beállított szinten tartja, további összetevők hozzáadása vagy használat közben is.
• Kelátképző anyag – megköti a kalcium-, magnézium- és vasionokat, amelyek a vízzel és a nyersanyagokkal kerülnek a termékbe. A szabad fémionok rontják a tenzidek habzóképességét, felgyorsítják az illat és szín változásait, valamint csökkentik a tartósítás hatékonyságát.
• Antioxidáns támogatás – a fémek megkötésével lassítja az olajfázis oxidatív változásait. Ezért gyakran kombinálják tokoferollal vagy rozmaringkivonattal, amelyek hatását kiegészíti.
• Hámlasztás és bőrragyogás – a gyümölcssavak (AHA) közé tartozik. Savas pH-n elősegíti az elhalt bőrsejtek finom leválását és az egyenletesebb, ragyogóbb arcbőr megjelenését. Az eredmény a dózistól, a pH-tól és a bőrrel való érintkezési időtől függ.

Alkalmazás a formulációban

A pH-beállításhoz 0,1 – 2 % adagolás ajánlott, egy közönséges emulzió vagy sampon az értéktartomány alsó felébe eső mennyiséggel megoldható. A késztermék ajánlott pH-tartománya 3,0 – 6,0, feldolgozható 80 °C-ig. A savat a vizes fázisba, a hűtési fázisba vagy utólagosan a végén adják hozzá, amikor a termék kész és csupán a pH finomhangolása szükséges.

A fürdőbombákban a szódabikarbónával együtt fő összetevő, és az adagolást itt nem a pH-beállítás százalékai szerint kell meghatározni. A keveréket szárazon állítják össze, és csak minimálisan nedvesítik, hogy a reakció ne kezdődjön el idő előtt.

A hidegen készített szappanban a nátrium-hidroxid egy részét semlegesíti. A keletkező nátrium-citrát megköti a kemény vízből származó kalciumot, csökkentve ezzel a szappankéreg kialakulását. A receptúrában szereplő nátrium-hidroxid mennyiségét ezért megfelelően meg kell növelni, különben a szappan a magasabb zsírfelesleg miatt puhább lesz a tervezettnél.

A hajápolásban mosás utáni savas öblítéshez vagy hajkondicionálók pH-beállításához használják. Az enyhén savas közeg lezárja a hajkutikula pikkelyeit, megszárítás után a haj könnyebben fésülhető és fényesebb lesz.

Alkalmas a következő termékekhez

• tonikumok, arcvizek és hidratáló sprayk, ahol a pH a bőrhöz közel eső értékre van beállítva,
• krémek, tejek és szérumok, mint a pH utolsó beállítása a hűtési fázisban,
• sampónok, tusfürdők és habfürdők, ahol egyúttal javítja a kemény vízben való habzást,
• savas hajöblítők és hajkondicionálók,
• fürdőbombák, pezsgő fürdősók és pezsgő fürdőtabletták,
• hidegen és melegen készített szappanok,
• szájvizek és fogkrémek pH-szabályozóként,
• vizes fázist tartalmazó dekoratív kozmetikai termékek.

Amit érdemes tudni

Az alacsony pH befolyásolja a viszkozitást. Egyes sűrítőanyagok savas közegben elveszítik sűrűségüket, ezért géles termékeknél a pH-t a sűrítés előtt állítsa be, vagy válasszon savas közegben stabil sűrítőanyagot. A citromsav és a citrátok egyúttal elektrolitok, nagyobb adagolás a tenzides rendszert felhígíthatja vagy épp besűrítheti. A hozzáadás után hagyja a terméket stabilizálódni, és értékelje újra a viszkozitást.

A szerves savak alapú tartósítók (kálium-szorbát, nátrium-benzoát) csak savas közegben hatékonyak. Citromsavval történő pH-beállítás nélkül az ilyen receptúrákban a tartósítás nem működik.

Leöblítés nélküli termékeknél, amelyek pH-ja a tartomány alsó határán van, ajánlott a toleranciát kis bőrfelületen tesztelni. A hámlasztó hatás csökkenő pH-val és növekvő adagolással erősödik.

Citromsav és nátrium-citrát

Mindkét nyersanyag azonos alapból ered, de ellentétesen viselkedik. A citromsav a pH-t csökkenti, a nátrium-citrát azt kissé emeli, és a fémionokat anélkül köti meg, hogy a terméket megsavanyítaná. Gyakran együtt alkalmazzák: a sav beállítja a kívánt pH-t, a citrát pedig pufferként tartja azt. Fémkelátképzéshez pH-eltolódás nélkül a citrátot, a termék savanyításához a savat választják.

Gyakran ismételt kérdések