Sodium Phytate

A Sodium Phytate egy növényi eredetű kelátképző anyag , amely vizes receptúrákban megköti a fémionokat, és megvédi a terméket azok nemkívánatos hatásától. Rizsből (Oryza sativa L.) nyerik, és kis mennyiségben adják hozzá, hogy támogassa a tartósítás hatékonyságát , és lassítsa az olajok oxidációját a késztermékben. A vásárló ezt az összetevőt aligha veszi észre a címkén, ám a krémek, szérumok és samponok stabilitásához sokat tesz hozzá. Az EDTA típusú szintetikus kelátképzők helyett alternatívát kereső gyártóknak a Sodium Phytate növényi forrásból származó megoldást kínál, könnyű biológiai lebonthatósággal az OECD 301 szerint. A kelátképző szerepe a receptúrában A víz, a növényi kivonatok és sok más alapanyag nyomokban fémionokat tartalmaz. Ezek az első pillantásra ártatlannak tűnő mennyiségek a késztermékben komoly problémákat okozhatnak. A tartósítószerek elveszítik hatékonyságuk egy részét, az olajok pedig gyorsabban oxidálódnak. A Sodium Phytate ezeket az ionokat stabil komplexbe fogja, amelyben már nem reagálnak a receptúra többi összetevőjével. A tartósítórendszer ezután úgy működik, ahogy kell, az érzékeny összetevők pedig hosszabb ideig változatlanok maradnak. Főbb tulajdonságok Kelátképző hatás – megköti a fémionokat a vizes fázisban, ezáltal erősíti a tartósítórendszert és védi az érzékeny összetevőket. Antioxidáns támogatás – lassítja az olajok és vajak oxidációját azáltal, hogy semlegesíti az oxidációt gyorsító fémeket. Növényi eredet – rizsből nyert alapanyag, könnyen biológiailag lebontható, EDTA-mentes és pálmaolaj-mentes. Vízoldékonyság – közvetlenül a vizes