CoA · CO180 · Gyártási tétel 912003
Analitikai tanúsítvány – Kakaó, CO2-se extrakt, tétel: 912003
Analitikai tanúsítvány a(z) Kakaó, CO2-se extrakt termékhez, kiállította a Handymade.
- Gyártási tétel
- 912003
- Minőségét megőrzi
- 2027. június 30.
- Kiállítás dátuma
- 2026. augusztus 9.
- Állapot
- Érvényesérvényes eddig: 2027. február 5.
01Általános azonosító adatok
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| INCI | Theobroma Cacao Extract |
| CAS-szám | 84649-99-0 |
| EK-szám | 283-480-6 |
| HS-kód | 33012949 |
| Botanikai forrás | Theobroma cacao L. |
| A termék színe | Fehér, Barna |
| Származási ország | Németország |
| Minőségi osztály | Kozmetikai Minőség, Élelmiszer-minőség |
| Feldolgozási módszer | CO2extrakció, Extrakció |
| A termék eredete | Növényi |
| Tárolási feltételek | Száraz és tiszta környezetben tárolandó, Hűvös helyen tárolandó, Fénytől védendő, Szorosan lezárt tartályban tartandó |
| Szag | Jellegzetes, Édes |
| Megjelenés 20 °C-on | Vaj, Olajos folyadék |
02Analitikai paraméterek
| Paraméter | Érték | Specifikáció | Egység |
|---|---|---|---|
| Benzo[a]pirén, C20H12 | (< 0,001) | < 0,005 | ppm |
| Koffein | 5,2 | < 7 | % |
| Laktonok | 0,012 | — | % |
| Fenoltartalom | 0,012 | — | mg/kg |
| A benzo(a)pirén, benz(a)antracén, benzo(b)fluorantén és krizén összege | (0,01) | < 0,030 | ppm |
03Zsírsavprofil
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Alfa-linolénsav C18:3 | 0,37 |
| Arachidsav C20:0 | 0,54 |
| Gamma-linolénsav C18:3 | 0,32 |
| Linolsav C18:2 | 5,1 |
| Olajsav C18:1 | 31,3 |
| Palmitoleinsav C16:1 | 0,37 |
| Palmitinsav C16:0 | 34,8 |
| Sztearinsav C18:0 | 27,4 |
04Aromás összetevők profilja
| Paraméter | Érték | Specifikáció | Egység |
|---|---|---|---|
| Theobromine | 0,10 | — | % |
| Theophylline | 0,02 | — | % |
| 2,3-Butanediol | 0,1 | > 0,1 | % |
| Phenylethyl alcohol | 0,012 | — | % |
| Pyrazine, 2,6-dimethyl | 0,002 | — | % |
| Tetramethyl pyrazine | 0,010 | — | % |
| Pyrazine, trimethyl | 0,003 | — | % |
| Egyéb pirazinok | 0,002 | — | % |
| Pirazinok összege | 0,017 | > 0,01 | % |
| Észter (Ethyl laurate, Dodecanoic ethyl ester, Tetradecanoic acid ethyl ester) | 0,20 | — | % |
| Nonadecanone | 0,18 | — | % |
| Pentadecanone | 0,022 | — | % |
A fent megadott adatok és tények a gyártó által kiállított tanúsítványból származnak. Ez a tanúsítvány igazolja, hogy a termék megfelel valamennyi meghatározott minőségi paraméternek és szabályozási követelménynek.
A dokumentum minősített elektronikus aláírással van ellátva, amely ugyanolyan joghatással bír, mint a kézzel írt aláírás.