Újdonságok weboldalunkon
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Még nincs fiókja nálunk?
Rendezés szerint:
Ön is érdeklődik olyan kozmetikai termékek gyártása iránt, amelyek emulziókból állnak? Ebben az esetben emulgeátor nélkül nem fog boldogulni. A kozmetikában az emulzió leggyakrabban krémek, testápolók, balzsamok és kenőcsök gyártásakor képződik, tehát olyan termékeknél, amelyek vizet és olajat is tartalmaznak.
Az olajos és vizes összetevők normál körülmények között egymással nem elegyednek. Ahhoz, hogy belőlük egy „kompakt masszát” hozzunk létre, éppen az emulgeátorok szolgálnak. Olyan anyagokról van szó, amelyek biztosítják a felületi feszültség csökkentését és az egyik fázis cseppjeinek másik fázisban való diszpergálását. Ugyanezt egyszerű összekeveréssel is elérheti, azonban bizonyára észrevette, hogy a vizes és az olajos fázis szinte azonnal ismét szétválik. Az emulgeátorok feladata tehát az is, hogy lelassítsák azt az időt, amely a két fázis újbóli szétválásához szükséges, így stabil emulziót kap. Ez azért történik, mert minden emulgeátormolekula két részből áll – az egyik a vízhez, a másik az olajhoz kötődik. A megfelelő emulgeátor kiválasztásával a kozmetikai termékéhez stabil és tartós emulziót érhet el.
Az emulzió típusa ismerete fontos a megfelelő emulgeátor megválasztásához. Megkülönböztetünk emulziókat:
• O/W – olaj a vízben, amikor az olaj a vízben van diszpergálva. Példa rá a testápoló tej vagy a könnyű arckrém. Hátrányuk, hogy a magasabb víztartalom miatt ezek az emulziók könnyebben fertőződnek mikroorganizmusokkal, ugyanakkor a víz hűsítő hatást fejt ki a bőrön. Ezekhez az emulziókhoz célszerű O/W emulgeátorokat használni, amelyek többnyire azzal jellemezhetők, hogy jó kenhetőséget biztosítanak a terméknek, és 0 °C alatt is stabilak. Közéjük tartoznak például olyan természetes emulgeátorok, mint a Cetearyl alcohol, sztearinsav, Glyceryl Stearate Citrate, Sucrose Stearate, Montanov, Olivem, Beautyderm, PolyAquol-2W, Xyliance, Plantasens HE20 és mások.
• W/O – víz az olajban, amikor fordítva a víz van diszpergálva az olajban. Példák a sűrűbb kenőcsök, balzsamok, éjszakai krémek és hasonlók. Az ilyen emulziók stabilizálása igényesebb, mint az O/W emulzióké, és az anyagokat benne nagyon kis cseppekre kell diszpergálni. A magas olajtartalom miatt zsírosabb filmet képeznek a bőrön, másrészt ellenállóbbak a mikrobákkal és a vízzel szemben. Ez a típusú emulzió W/O emulgeátorokat igényel, előnyük, hogy kíméletesek a bőrhöz.
Ehhez a típushoz tartozó természetes emulgeátor például a Glyceryl Stearate SE, lecitín, Polyglyceryl oleate, Glyceryl oleate, Neocare P3R, Polyglyceryl-4-oleate.
Az emulgeátorokat ionos jellegük szerint is feloszthatjuk. A természetes emulgeátorok túlnyomó többsége nemionos. Léteznek anionos kivételek is, mint például a Sodium Lauroyl Lactylate. A kationos természetes emulgeátorok nagyon ritkák, funkciójukat például olyan kvaterek látják el, mint a BTMS, amelyeket azonban nem sorolunk a természetes emulgeátorok közé.
A közeg pH-ja
A legtöbb emulgeátor jól működik pH 4,5 – 6 között, ez egyben a kozmetikumok leggyakoribb pH-ja is. Ha olyan termékekkel szeretne dolgozni, amelyek e pH-értékeken kívül esnek, válasszon olyan emulgeátort, amely ebben a tartományban is működik.
Olaj mennyisége a termékben
Az emulzió összetételében lévő olaj- és zsírrészarány szintén befolyásolhatja az emulgeátor megválasztását. Egyes emulgeátorok ugyanis jobban működnek alacsonyabb olajtartalom (5-15 %) mellett a termékben, mások számára pedig a magasabb arány (25-45 %), illetve a köztes értékek kedvezőbbek.
A termék viszkozitása
Az emulgeátorok működése a termék viszkozitásától is függ. Ha nagyon folyékony emulziókat szeretne készíteni permetezőkbe, célszerű olyan emulgeátorokat választani, amelyeket erre a célra terveztek, ugyanígy fordított esetben is. Ugyanakkor a viszkozitást (hogy mennyire lesz sűrű a terméke) részben az emulgeátorral is befolyásolhatja, mégpedig az olajfázis és az emulgeátor arányának megváltoztatásával, ami besűrítheti a terméket. Hasonló hatása van a megfelelő emulgeátorhoz illő sűrítőanyagok hozzáadásának, vagy a vizes és olajos fázis arányának módosításának a termékben.
Az olajfázis jellege
Nem minden anyag, amely az olajfázis része, fog ugyanúgy viselkedni az adott emulgeátor használatakor. Egyes emulgeátorok ugyanis jobban működnek paraffinokkal és szilikon olajokkal (ezek azonban nem természetes kozmetikában engedélyezett anyagok), mások pedig triacil-gliceridekkel (közönséges növényi olajok).
Emulgeátorok hideg és meleg eljárásokhoz
A legtöbb emulgeátor a piacon meleg eljárással készülő kozmetikumok gyártására szolgál. A meleg eljárás abból áll, hogy az emulzió vizes és olajos fázisát felmelegítjük egy olyan hőmérsékletre, amelyet vagy valamelyik nyersanyag stabilitási pontja, vagy az emulgeátorhoz megfelelő hőmérséklet határoz meg, majd ezt követően a két fázist összekeverjük. Hűlés közben szükséges a keveréket keverni, leggyakrabban mixerrel, hogy javuljon az egyik fázis cseppjeinek másik fázisban való diszpergálása és stabil emulzió alakuljon ki. Léteznek hideg eljáráshoz való emulgeátorok is, amelyeknél nincs szükség magasabb hőmérsékletre melegítésre ahhoz, hogy megolvadjanak és keverhetők legyenek. Ez akkor előnyös, ha energiát szeretne megtakarítani a fázisok felmelegítésén, de megkönnyíti a hőérzékeny összetevőkkel való munkát is.
Hatás a termék színére és illatára
Egyes emulgeátorok befolyásolhatják a termék elszíneződését vagy illatát. Ha hófehér krémeket szeretne, kerülje az erősen sárga elszíneződésű emulgeátorok használatát.
Az emulgeátor koncentrációja
Az egyes emulgeátorok leírásában többnyire közvetlenül a gyártótól talál információkat arról, hogy az adott termékben milyen emulgeátor-százalékot célszerű használni. Egyes emulgeátorok már különböző anyagok keverékei, ezért kisebb mennyiségben is elegendő őket használni. Másokat viszont elengedhetetlen magasabb koncentrációban alkalmazni.
Kompatibilitás a többi összetevővel
A megfelelő emulgeátor kiválasztásakor figyeljen a receptúrában található többi összetevőre is. Egyes anyagok ugyanis destabilizálják az emulziókat, ezért szükséges co-emulgeátorokat használni. Más összetevők csökkentik a viszkozitást, amit stabilizátorokkal lehet ellensúlyozni.
Stabilizátorok és co-emulgeátorok
Előfordul, hogy önmagában az emulgeátor használata nem elegendő, és a receptúra olyan co-emulgeátor alkalmazását igényli, amely növeli az emulgeáló képességet, például zsíros alkoholok vagy észterek. Esetenként a termék stabilizátorokat is igényel, amelyek hozzájárulnak az emulzió nagyobb stabilitásához.
A végtermék textúrája
Az emulgeátoroknak hatásuk van a kozmetikai készítmények textúrájára is. Ezt nagyon sok tényező befolyásolja, ezért előre megbízhatóan nem lehet megmondani, hogy egy adott emulgeátor hogyan fog reagálni a receptben lévő többi nyersanyaggal kombinálva, és többnyire szükséges ezt a gyakorlatban ellenőrizni.
Olivem 1000
Természetes O/W emulgeátorról van szó, amely széles pH 3-12 tartományban alkalmas, és 75 °C-on kerül az olajfázishoz. Tulajdonságait javítja 0,2 % xantángumi hozzáadása. Vele együtt használhatók co-emulgeátorok is, mint a cetil és a cetearyl alkohol a termék besűrítésére. INCI: Cetearyl Olivate & Sorbitan Olivate. Krémek és sűrűbb típusú emulziók készítésére alkalmas.
Neocare P3R
Természetes W/O emulgeátorról van szó, amely nagyon alacsony viszkozitású (folyékony) emulziók létrehozására alkalmas. Alkalmas meleg és hideg gyártási eljárásra is, az olajfázisban oldódik. Ugyanakkor elektrolitokkal – MgSO4, NaCl és másokkal – történő stabilizálást igényel. INCI: Polyglyceryl-3 Polyricinoleate, Polyglyceryl-3 Ricinoleate
Beautyderm K10
A drágább Olivem 1000 alternatívája a Beautyderm. Természetes O/W emulgeátorról van szó, amely 70 °C-on oldódik az olajfázisban, felhasználási pH 2,5-7. INCI: Sorbitan Olivate, Cetearyl Glucoside, Cetearyl Alcohol. Értékelni fogja krémek vagy testtejek, de más termékek készítésekor is.
Lecitin
A természetes nemionos W/O emulgeátorok egy másik képviselője a lecitin. Kozmetikai felhasználásra leggyakrabban szójából vagy napraforgóból nyerik, és az olajfázisban oldódik. A lecitin lehetővé teszi az emulzió kialakulását, de nem sűríti be a terméket, ezért co-emulgeátorokkal kell kombinálni, mint a cetil- vagy cetearyl alkohollal, illetve xantángumi sűrítőanyaggal. Előnye, hogy kíméletes a bőrhöz és hidratálja azt, alacsony, legfeljebb 5 %-os koncentrációban használják.
Az emulgeátor megválasztásakor számos tényezőt érdemes figyelembe venni, azonban éppen itt kap teret az Ön kreativitása. Általánosságban igaz, hogy minél több összetevőt tartalmaz a terméke, annál nehezebb lehet a megfelelő emulgeátor kiválasztása, de nem lehetetlen. Csupán egy kis kísérletezést igényel, és idővel maga is rájön, melyik emulgeátor felel meg Önnek a leginkább.
